Daniel Wilk w Kulturystyka Online
Martyna Kazmieczak w Kulturystyka Online




Wróć   Kulturystyka Online Forum > KULTURYSTYKA ONLINE > Odżywianie i dieta > Przepisy na pyszne dania
stare 23-05-2016, 15:58
Moderator
Super Expert
 
Avatar Arnold
 
Zarejestrowany: Nov 2010
Postów: 56 213
Podziękował: 141
Dostał 603 razy "Dzięki" w 592 postach
Domyślnie Polędwiczki wieprzowe z czerwoną cebulą

zródło: [Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą widzieć linki. Kliknij tutaj, aby się zarejestrować]




Dziś ciekawa odmiana. Po raz kolejny polędwiczki wieprzowe ale przygotowane w nieco bardziej wyszukany sposób. Pomysł na tą potrawę pochodzi z zaprzyjaźnionego forum Body-Factory od tamtejszego mistrza kuchni Mawashiego i stwierdziliśmy, że warto aby przepis ten poznało jeszcze większe grono osób. Chude wieprzowe mięso, aromatyczne zioła, czerwone wino i ocet balsamiczny. A jak dokładnie połączyć te wszystkie składniki, dowiecie się poniżej.

Czas przygotowania: 30 minut
Składniki 2 porcje

400g polędwicy wieprzowej
200g kaszy orkiszowej
rozmaryn świeży i suszony
2 czerwone cebule
ząbek czosnku
pieprz, sól
100ml czerwonego wytrawnego wina
łyżka octu balsamicznego
2 łyżki śmietany 30%

Przygotowanie


Polędwiczkę oczyszczamy i obieramy z błonek oraz przecinamy na dwa kawałki, które dokładnie obtaczamy w przyprawach i czosnku. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni a w międzyczasie podsmażamy polędwiczki na rozgrzanej oliwie z oliwek, po minucie z każdej ze stron aby zamknąć wszystkie włókna. Tak przygotowanie kawałki mięsa układamy na folii aluminiowej u umieszczamy w nagrzanym piekarniku na górnej półce. Pieczemy ok. 15 minut (w zależności od grubości polędwicy), przygotowując w tym czasie kaszę i dressing cebulowy. Kasze orkiszową gotujemy w osolonej wodzie natomiast na patelni i oliwie pozostałej po smażeniu mięsa podsmażamy posiekaną w półtalarki cebulę. Kiedy cebula zmięknie dodajemy wino i redukujemy. Następnie dodajemy ocet balsamiczny i na sam koniec śmietanę. Całość doprawiamy solą i pieprzem podając potrawę jak na zdjęciu. Smaczego!

Wartości odżywcze


[Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą widzieć linki. Kliknij tutaj, aby się zarejestrować] : 99g
Węglowodany: 131g
Tłuszcz: 44g
Kalorie: 1316 kcal
__________________
Najlepszy portal kulturystyczny w Polsce - http://www.kulturystyka-online.pl/
Najlepszy sklep z odżywkami w Polsce - http://www.kulturystyka-online-sklep.pl/
Najlepsze forum kulturystyczne w Polsce - http://www.kulturystyka-online.pl/fo...urystyczne.php
Arnold jest offline  
Wrzuć na Facebook Wrzuć na Blip Wrzuć na Wykop Share
Odpowiedź z Cytatem
Wybierz jakość Body Attack!
stare 26-09-2016, 13:02
Użytkownik
Dobry paker
 
Avatar Moose
 
Zarejestrowany: Aug 2015
Postów: 352
Podziękował: 0
Dostał 5 razy "Dzięki" w 5 postach
Domyślnie Odp: Polędwiczki wieprzowe z czerwoną cebulą

Wygląda smacznie. Muszę koniecznie wypróbować
__________________
Suplementy dla sportowców
Moose jest offline  
Wrzuć na Facebook Wrzuć na Blip Wrzuć na Wykop Share
Odpowiedź z Cytatem
Zasady postowania
Nie możesz zakładać nowych tematów
Nie możesz pisać wiadomości
Nie możesz dodawać załączników
Nie możesz edytować swoich postów
BB Code jest Włączony
EmotikonyWłączony
[IMG] kod jest Włączony
HTML kod jest Wyłączony
Trackbacks are Wyłączony
Pingbacks are Wyłączony
Refbacks are Wyłączony
Podobne wątki
Temat Autor wątku Forum Odp. Ostatni post / autor
Lasagna z karmelizowaną cebulą Arnold Przepisy na pyszne dania 0 03-04-2011 10:05

Czasy w strefie GMT +1. Teraz jest 01:13.
BODY ATTACK

Popularne artykuły

Ostatnie obrazki

Kulturystyka: Newsletter
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
Tłumaczenie: vBHELP.pl - Polski Support vBulletin