mamiroma4

Wszystkim życzę mega rodzinnych i zdrowych Świat Bożego Narodzenia dużo dobrago samopoczucia i cheat meal - lowych przyjemności ,w końcu takie święta raz w roku

[Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą widzieć linki. Kliknij tutaj, aby się zarejestrować]

filip.trenerpersonalny

masy z klasą po świętach

mamiroma4

Zupa grzybowa z makaronem razowym od babci-bezcenne

Atqa

ja już się boję wigilii u mojej mamy...
ale sama z pewnością też przygotuję coś zdrowszego.np. paszteciki razowe,

simonpeck

Wcześnie te zyczenia zaczynamy
Robię przerwę w treningach od 22 grudnia do 4 stycznia, regeneracja + ładowanie
No i od nowego jazda z koksem na maksa.
Święta u rodziców i tesciow zawsze są przepastne, osobiście na Wigilię przygotowuje barszcz z uszkami i roladki z łososia z serkiem smietankowym i suszonymi pomidorami.
Poza tym pieczony schab, marynowane w ziołach, sałatka jarzynowa (tradycja!!!) i cos jeszcze wymysle.
Malo dietetyczne, ale od tego są Święta

KierownikImprezy

rowniez wszystkim zycze spokojnych i szczesliwych swiat a sobie zycze zdrowia i kasy

__________________
Zapraszam wszystkich do sledzenia i polubienia mojego fanpage - https://www.facebook.com/pages/IFBB-...1568329?ref=hl

gotak

SPOKOJNYCH WESOŁYCH ŚWIĄT
DIETETYCZNEJ WIGILII
DUŻO MASY MIĘŚNIOWEJ
ZERO KONTUZJI
DUŻO CZASU NA DOBRY TRENING
WZROSTU SIŁY I WYTRZYMAŁOŚCI
DOSKONAŁEJ RZEŹBY

mamiroma4

A jak przygotowujesz te paszteciki?

Atqa

mówisz - masz

Paszteciki razowe:

składniki na ciasto:
- 600 g mąki (ja daję razowa orkiszową)
- 20 g drożdży tradycyjnych
- 2 duże jajka
- 2 łyżki oliwy
- 350 ml letniego mleka
- 2 łyżeczki soli
- 1 roztrzepane [Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą widzieć linki. Kliknij tutaj, aby się zarejestrować]
- odrobina cukru (pół łyżeczki, aby drożdże wyrosły)

Drożdże rozpuszczamy w połowie mleka z odrobiną cukru . Pozostałe mleko łączymy z jajkiem, oliwą. Mąkę mieszamy z solą, dodajemy do niej rozpuszczone drożdże i resztę mleka z jajkiem. Ręcznie wyrabiamy ciasto, powinno być miękkie i elastyczne. Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce (na ok. 1,5 godz - powinno podwoić swoją objętość)

składniki na farsz

- 250 g pieczarek,
- 1 duża cebula,
- 250 g tartej mozarelli (może też być zwykły ser, ale wiadomo to już więcej kcal)
- sól i pieprz.
- spray do smażenia,

Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy. Dodajemy do niej pokrojone drobno pieczarki, lekko solimy. Podsmażamy aż odparuje woda, doprawiamy. Dodajemy ser i mieszamy. Farsz gotowy.

Wracamy do wyrośniętego już ciasta, Dzielimy je na 2 równe części. Jedną rozwałkowujemy na grubość ok 0,5 cm. Przecinamy wzdłuż na pół, na każdą z tych połówek nakładamy 1/4 część farszu. Zawijamy w rulon, miejsce złączenia dociskamy. Rulon można pociąć na kawałki jak kopytka (pamiętacie jeszcze jak wyglądają kopytka , ale łatwiej nam będzie jak go tylko ponacinamy, a do końca potniemy już po upieczeniu. Podobnie postępujmy z drugą częścią ciasta. Tak przygotowane rulony układamy na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywamy je ściereczką (czystą!) na pół godziny aby jeszcze podrosły. Przed włożeniem do piekarnika smarujemy je zmąconym białkiem, można posypać ulubionymi ziołami lub sezamem.
Pieczemy 20 minut w 200 °C.


Wiem, że troszkę skomplikowane, ale warto raz na rok się postarać.

mamiroma4

A Ja podam przepis na pyszne ryby w zalewie octowej ale to raczej cheat meal
Kupujemy tak 4 kg morszczuka lub mintaja
Pieczemy tradycyjnie(niestety) i zostawiamy upieczone do ostygnięcia.
Zalewa:
600ml wody
0,3 do 0,4 szklanki octu (im więcej octu tym ryba mocniejsza w smaku)
6 łyżek cukru
2 soli
cebula(pokroić i do zalewy)
liść laurowy
ziarenka pieprzu
Wszystko gotujemy aż cebula zmięknie.
Jak zalewa ostygnie,zalewamy chłodne ryby
Pychota cheat meal -owa