11-12-2014, 22:33
| Użytkownik Nowicjusz
Zarejestrowany: Jun 2013
Postów: 50
Podziękował: 5
Dostał 2 razy "Dzięki" w 2 postach
| Kulinarne wpadki. Jakich produktów nie łączyć w kuchni.
Po swoim dzisiejszym posiłku (o ile można to tak nazwać) potreningowym, pomyślałem sobie, że są na forum tematy na smaczne dania, etc. ale nie ma tematu, który mówiłby czego ze sobą nie łączyć, bo jest po prostu niejadalne, tak żeby kuchenni eksperymentatorzy mogli uniknąć wpadek
Zacznę od siebie. Niejadalne jest połączenie
łyżki miodu
ryżu
kakao
odżywki białkowej o smaku truskawkowym
Całość zblendowana, wypiłem bo szkoda makro, ale NIGDY WIĘCEJ !
P.S. Jeśli temat był, albo uznacie, że jest zapychaczem to do kosza
__________________
człowiek uczy się przez całe życie
|
| | 
11-12-2014, 23:11
| Moderator Super Expert
Zarejestrowany: May 2012
Postów: 1 960
Podziękował: 0
Dostał 296 razy "Dzięki" w 285 postach
| Odp: Kulinarne wpadki. Jakich produktów nie łączyć w kuchni.
każdy ma inny gust więc nie trzeba wywalac, można się smiało wypowiadać co jest złym połączeniem wg nas
dla mnie np złym połączeniem było picie na treningu wody z miodem i solą, woda dla nawodnienia, sól dla zatrzymania wody i miód dla enegii. Chyba przesadziłem wtedy z solą i myslałem że będę bełtał podczas treningu już nie mówiąc o ujowym posmaku w gębie. ale to na sczęście wpadka była z kilku lat wstecz, więc tylko to pamiętam z takich okropnych odczuć w piciu i jedzeniu.
|
| |
11-12-2014, 23:32
| Użytkownik Bywalec
Zarejestrowany: Oct 2014
Postów: 101
Podziękował: 3
Dostał 7 razy "Dzięki" w 7 postach
| Odp: Kulinarne wpadki. Jakich produktów nie łączyć w kuchni.
Dokładnie to samo uczucie wywołała u mnie woda, z miodą i solą  nigdy więcej  Woda z cytryną ok! Woda z solą ok, Woda z solą i glukozą - ujdzie.
Najgorszym doświadczeniem w życiu były dla mnie filety z kury w panierce z siemienia lnianego ( może za dużo go użyłem), wybaczcie ale to było okropne, aż do dzisiaj mam opory żeby przełknąć siemie lniane, jak już to tylko olej z tego.
|
| |
12-12-2014, 09:57
| Użytkownik Nowicjusz
Zarejestrowany: Nov 2014
Postów: 70
Podziękował: 13
Dostał 2 razy "Dzięki" w 2 postach
| Odp: Kulinarne wpadki. Jakich produktów nie łączyć w kuchni.
ja kiedys ugotowalem 2 paczki bialego ryzu i 2 paczki kaszy jaglanej. wymieszalem je i rozlozylem na 4 posilki.. to byl najgorszy dzien diety ever  takie suche i paskudne ze szok. sam ryz albo sama kasza spoko moge jesc. ale jak to wystygło pomieszane to nie moglem tego przłknąć. nie polecam |
| |
12-12-2014, 19:11
| Użytkownik Bywalec
Zarejestrowany: Nov 2014
Postów: 156
Podziękował: 5
Dostał 12 razy "Dzięki" w 12 postach
| Odp: Kulinarne wpadki. Jakich produktów nie łączyć w kuchni.
ja jak na razie wpadek kulinarnych jako takich nie miałam - no może raz  - gdy piekłam chleb z samej mąki żytniej, a zamiast zakwasu dałam sodę i proszek i niestety ciasto w ogóle nie wyrosło... Teraz już wiem, żeby mąkę żytnią pomieszać z orkiszową.. i ładnie wyrośnie.
A w łączeniu różnych czasem pozornie niepasujących składników jestem już zahartowana. Np moja wczorajsza kolacja to tarte buraki zagotowane z jajkiem, cynamonem, słodzikiem i odrobiną kakao. Ot.. taki budyń czekoladowy.. Dziwne połączenie a smaczne.. i do tego niskokaloryczne..
|
| |
12-12-2014, 20:17
| Użytkownik Super Expert
Zarejestrowany: Apr 2012
Postów: 3 801
Podziękował: 0
Dostał 113 razy "Dzięki" w 113 postach
| Odp: Kulinarne wpadki. Jakich produktów nie łączyć w kuchni.
Ciekawy temat, ale ja to juz miałem wpadkę jak robiłem [Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą widzieć linki. Kliknij tutaj, aby się zarejestrować] proteinowe tule tam tego nawalilem, ze takie słodkie jeść sie nie dało. Albo nienawidzę oliwy z oliwek i kiedys posłałem sb nią kasze to cała kasze musiałem wywalić bo nie mogłem jeść ;d Mozilla/5.0 (iPhone; CPU iPhone OS 7_1_2 like Mac OS X) AppleWebKit/537.51.2 (KHTML, like Gecko) Version/7.0 Mobile/11D257 Safari/9537.53 |
| |
12-12-2014, 20:45
| Użytkownik Bywalec
Zarejestrowany: May 2013
Postów: 122
Podziękował: 3
Dostał 5 razy "Dzięki" w 5 postach
| Odp: Kulinarne wpadki. Jakich produktów nie łączyć w kuchni.
A ja miałem problem z tym jak chciałem zrobić omlet z jaj bez wegli (płatków owsianych itp) ubiłem na sztywno jajka dodałem twaróg chudy i na patelnie.
Miał być omlet było trochę jajecznicy a resztę wypiłem : -D
|
| |
12-12-2014, 22:38
| Użytkownik Nowicjusz
Zarejestrowany: Jun 2013
Postów: 50
Podziękował: 5
Dostał 2 razy "Dzięki" w 2 postach
| Odp: Kulinarne wpadki. Jakich produktów nie łączyć w kuchni.
HOP też tak zrobiłem, tylko mój się nie rozpłynął, ale generalnie twaróg na patelnie albo do piekarnika to nie jest dobry pomysł  Raz też zrobiłem 'przepyszną" pizze, bez węgli a właśnie na twarogu... tylko keczup mnie uratował
__________________
człowiek uczy się przez całe życie
|
| |
13-12-2014, 18:53
| Użytkownik Super Expert
Zarejestrowany: Mar 2013
Postów: 1 058
Podziękował: 69
Dostał 39 razy "Dzięki" w 39 postach
| Odp: Kulinarne wpadki. Jakich produktów nie łączyć w kuchni.
Ja w większości robię wedle przepisów z tego forum  żadnych wpadek |
| | Tagi | batony, białkowej, chleb, chudy, dania, diety, dzien, ego, forum, jajka, jedzeniu, jesc, jeść, kolacja, kuchnia, kulinarne, miód, mobile, niejadalne, olej, oliwek, omlet, panierce, picie, posilki, posiłku, proteinowe, smaczne, sól, temat, treningu, woda, wody, wpadki kulinarne  | Narzędzia wątku | | Wygląd | Wygląd liniowy | |