Kelton - Sprzęt do  siłowni, kulturystyczny, ławeczki

Kortyzol: Whey VS soja VS węgle

Wrzuć na FacebookWrzuć na BlipWrzuć na WykopDrukujPowiadom znajomegoShare

Data napisania/wstawienia: 30. Czerwiec 2017 Dodane przez: KO Team
Naukowcy, przeprowadzając badanie na ludziach, udowodnili, iż izolat serwatki wypita przed treningiem hamuje wzrost kortyzolu. Co ciekawe białko sojowe bądź same węglowodany nie mają tak silnego efektu.

Kortyzol jest użytecznym, a nawet ważnym hormonem, lecz sportowcy chcący zbudować masę mięśniową muszą uważać, by ten hormon nie był wydzielany w nadmiarze. Kortyzol zmusza mięśnie do przekształcania białek w energię, a także hamuje wpływ receptora androgenowego.

Naukowcy od dawna widzieli, że intensywne treningi powodują wzrost poziomu kortyzolu i przyjmowanie szybko absorbowanych substancji odżywczych, takich jak węglowodany proste o wysokim indeksie glikemicznym pomagają zmniejszyć jego wzrost. W tym badaniu naukowcy chcieli dowiedzieć się, czy szybko przyswajalne białka mają podobny efekt.

Badanie

Badacze przeprowadzili eksperyment na 10 młodych sportowcach. Ci mieli za zadanie wykonać 6 serii przysiadów z takim obciążeniem, aby móc wykonać 10 powtórzeń. Przez pewien czas sportowy przyjmowali 20 g łatwo wchłanianej maltodekstryny węglowodanowej [CHO]. Innym razem wypijali 19 g izolatu serwatki [WPI] zaś jeszcze innym przyjmowali izolat białka sojowego w dawce 18 g [ SPI]. Sportowcy otrzymywali mieszanki 20 minut przed rozpoczęciem treningu. Mieszanka białka sojowego zawierała również 26 mg izoflawonów.

Wyniki

Poniższy wykres przedstawia jak poziom kortyzolu, wzrastał u mężczyzn po treningu siłowym. W momencie przyjmowania izolatu serwatki wzrost ten był znacznie mniejszy niż po spożyciu białka sojowego czy samych węglowodanów.

 


Naukowcy zauważyli także wpływ suplementów na poziom testosteronu. Okazuje się, iż mężczyźni w momencie przyjmowania izolatu serwatki mieli większy poziom testosteronu, niż gdy pili białko sojowe bądź węglowodany.

Izolat a jakość

Jakość suplementów diety jest gorsza niż kiedykolwiek z powodu toczącej się wojny cenowej między producentami (zobacz afera glicynowa itp.). Dlatego warto wybierać odżywki wysokiej jakości firm jak np.  Body Attack (Made In Germany).



The effects of soy and whey protein supplementation on acute hormonal reponses to resistance exercise in men


Lubisz Kulturystykę Online? Wesprzyj Nas! Zajrzyj na jeden z naszych sklepów:
Kulturystyka Online Sklep - Nasz oficjalny sklep. Znajdziesz tam wiele supli w niskich cenach!
Roughneck - Kolekcja wyjątkowych, hardcorowych koszulek. Dzięki nim wybijesz się z tłumu!

Zapraszamy również do śledzenia nas na: Facebooku oraz YouTube

Oceń nasz artykuł!

Komentarze do artykułu: Kortyzol: Whey VS soja VS węgle

Dodaj komentarz

Nick:
Komentarz:
Pisząc akceptujesz Regulamin
Kategorie / Producenci
Body Attack Sports Nutrition
HiTec Nutrition - Odżywki dla sportowców
Kelton - Sprzęt do  siłowni, kulturystyczny, ławeczki
Activlab
Sylwester Szymczuk