Arnold

zródło: [Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą widzieć linki. Kliknij tutaj, aby się zarejestrować]




Omlety i naleśniki / Przepisy
DIETETYCZNE NALEŚNIKI BIAŁKOWE Z ŻURAWINĄ
21-06-2011 8 komentarzy
DIETETYCZNE NALEŚNIKI BIAŁKOWE Z ŻURAWINĄ

Dziś mała odmiana, coś zupełnie bez mięsa ale mimo to z dużą ilością [Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą widzieć linki. Kliknij tutaj, aby się zarejestrować] . Dietetyczne białkowe naleśniki na słodko. Nadzienie z twarogu i jogurtu + żurawiny i cynamon to świetne i oryginalne połączenie. W przepisie podaje uniwersalny przepis na ciasto do naleśników.

Oprócz twarogowego nadzienia można podawać naleśniki z bez cukrowym dżemem (stoiska/ [Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą widzieć linki. Kliknij tutaj, aby się zarejestrować] ze zdrową żywnością), gęstą odżywką białkową czy jeść na sucho. Opcji jest wiele. Smacznego!

Czas przygotowania: 40 min
Składniki ok. 10 porcji

6 białek
1 żółtko
250g chudego twarogu
75g mąki razowej
50ml mleka
mały jogurt naturalny
pół szklanki żurawiny
2 łyżeczki cynamonu
3 ziarenka słodziku

Do przygotowania naleśników potrzebne będą również:
cienka patelnia teflonowa, robot kuchenny (mikser i blender)

Przygotowanie

Białka jaj, przy użyciu robota kuchennego ubij niezupełnie na sztywno (dobrze dodać szczyptę soli dla lepszego ubicia). Żółtko, mąkę, mleko i na końcu wodę (w ilości potrzebnej do uzyskania konsystencji ciasta do naleśników – około 1 szklanki) wymieszaj razem w misce. Dodaj do miski ubite wcześniej białka, skruszone ziarenko słodziku i dokładnie wymieszaj (jeśli zbyt gęste dodaj wody).
Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni teflonowej (bez tłuszczu), wylewając na patelnie równomiernie ciasto. Gdy naleśnik zetnie się od spodu i sam będzie odchodził od powierzchni patelni przerzuć go na drugą stronę (używając drewnianej łopatki lub po prostu podrzucając patelnią).

Przygotowanie farszu polega na dodaniu do twarogu jogurtu, 2 ziarenek słodziku, sparzonej wcześniej żurawiny oraz łyżeczki cynamonu. Usmażone naleśniki zawijaj w rulony z nadzieniem. Całość polać możesz sosem z jogurtu, słodzika i cynamonu.

Wartości odżywcze

[Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą widzieć linki. Kliknij tutaj, aby się zarejestrować] : 91g
Węglowodany: 70g
Tłuszcz: 12g
Kalorie: 768 kcal

__________________
Najlepszy portal kulturystyczny w Polsce - http://www.kulturystyka-online.pl/
Najlepszy sklep z odżywkami w Polsce - http://www.kulturystyka-online-sklep.pl/
Najlepsze forum kulturystyczne w Polsce - http://www.kulturystyka-online.pl/fo...urystyczne.php