Ostatnie obrazy

Kategorie / Producenci
Kulturystyka: Newsletter

Cholesterol - kompendium wiedzy

Wrzuć na FacebookWrzuć na BlipWrzuć na WykopDrukujPowiadom znajomegoShare

Data napisania/wstawienia: 30. Styczeń 2012 Dodane przez: Sebastian
Podstawowe informacje

Cholesterol jest substancją tłuszczową w organizmie człowieka, używaną do wielu różnych celów. Jest on naturalnie wytwarzany przez organizm. Możemy go znaleźć w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak czerwone mięso i nabiał.

Cholesterol znajduje się we wszystkich częściach ludzkiego ciała. Odgrywa istotną rolę w produkcji hormonów oraz wielu istotnych dla organizmu funkcjach. Jest kluczowym składnikiem w błonach komórkowych ssaków, które pomagają w produkcji hormonów płciowych a także witaminy D. Cholesterol zdobywany jest z dwóch źródeł: z jedzenia oraz jest naturalnie wytwarzany przez wątrobę.

Lekarze dzielą cholesterol na wysoką gęstość poziomu lipidów (HDL) i niską gęstość lipidów (LDL) a także na trójglicerydy. Zbyt dużo cholesterolu LDL we kwi stanowi czynnik ryzyka chorób serca i udaru mózgu. Wysoki poziom trójglicerydów może narażać na ryzyko chorób serca lub cukrzycy. Bardzo wysoki poziom trójglicerydów może zwiększyć ryzyko wystąpienia zapalania trzustki (rysunek 1). Nadmiar gromadzonego cholesterolu we krwi określany jest jako hipercholesterolemia, co oznacza po prostu wysoki poziom cholesterolu. Miażdżyca lub stwardnienie tętnic pojawia się gdy cholesterol został zgromadzony i twardnieje na ścianach tętnic. To prowadzi do zwężenia naczyń krwionośnych. Zwężenie to przeszkadza w dopływie krwi z i do serca. Właściwa dieta oraz suplementacja lekami może pomóc kontrolować poziom cholesterolu, zmniejszając w ten sposób czynniki ryzyka chorób serca. Podwyższenie poziomu cholesterolu i/lub trójglicerydów jest również określane jako hiperlipidemia.

Rysunek 1
Ponieważ tłuszcz nie jest rozpuszczany w wodzie, cholesterol potrzebuje „przewoźnika do podróży” przez krew. Najlepiej żeby przewodnikiem był płyn, który przede wszystkim składa się z wody. Cholesterol musi być transportowany do tłuszczów białka, znanych również jako lipoproteina.

Istnieją dwa również rodzaje lipoprotein, które mają bezpośredni związek z ryzykiem chorób serca. Te 2 rodzaje to lipoproteina o niskiej gęstości (LDL czyli złego cholesterolu) i lipoproteina o dużej gęstości (HDL czyli dobrego cholesterolu). Oba różnią się ilością lipidów. Lipoproteiny o niskiej gęstości (LDL) często określane są jako przewoźnik złego cholesterolu. Przenoszą one około 60 % cholesterolu do krwi. Wysoki poziom LDL może ostatecznie prowadzić do chorób serca. Jest on główną przyczyną gromadzenia i blokowania tętnic. Na każdym etapie miażdżycy (tworzenie się płytek w tętnicach), może dojść do zawału serca a wysoki poziom cholesterolu LDL może pogorszyć ten stan. Z drugiej strony lipoproteiny o dużej gęstości (HDL) mogą zapobiec procesowi utleniania LDL i tym samym zapobiec przyklejaniu się LDL do ścian tętnic, co tym samym zapobiega gromadzeniu się płytek cholesterolu. Lipoproteiny cholesterolu prowadzone są od tętnić do wątroby i nadnerczy. Tak więc jeśli twoim celem jest utrzymanie niskiego poziomu cholesterolu to bezzwłocznie musisz zwiększyć poziom cholesterolu HDL.

Przyczyny

Podwyższony poziom cholesterolu może być wynikiem uwarunkowań genetycznych. U niektórych osób wysoki stan LDL jest wynikiem dziedziczności. Te zaburzenia genetyczne są określane jako rodzinna hipercholesterolemia. Rodzinna hiperlipidemia łączy wadliwe apolipoproteiny B i wielogenowe hipercholesterolemie. Zaburzenia te są związane z zatrzymywaniem cholesterolu LDL. To prowadzi do wysokiego poziomu złego cholesterolu.

Dieta bogata w tłuszcze zwierzęce jest główną przyczyną podwyższonego cholesterolu we krwi. Tłuszcz odgrywa dużą rolę w podnoszeniu poziomu cholesterolu we krwi. Najsilniejsze jest to szczególnie w Ameryce Północnej i Europie, gdzie dieta mocno opiera się na produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, żółtka jaj, drób, owoce morza i produkty mleczne. Prawie wszystkie potrawy z roślin jak owoce, warzywa, oleje roślinne, ziarna zbóż i orzechy nie zawierają cholesterolu. Bywa jednak tak, że ludzie inaczej reagują na dietę bogatą w cholesterol. Niektórzy mocno odczuwają znaczy wzrost stężenia cholesterolu i cholesterolu LDL. Inni nie reagują w ogóle na żaden z nich. Obecnie nie mam sposobu na określenie tych przyczyn. Bardzo wysokie spożycie tłuszczów, może być szkodliwe dla zdrowia nawet gdy poziom cholesterolu we krwi  jest
...
Forum Kulturystyczne
Jeśli lubisz Kulturystykę Online i chciałbyś nas wesprzeć to zajrzyj na jeden z naszych sklepów!

Kulturystyka Online Sklep - Nasz oficjalny sklep. Znajdziesz tam wiele supli w niskich cenach!
Roughneck - Kolekcja wyjątkowych, hardcorowych koszulek. Dzięki nim wybijesz się z tłumu!
Sixpack Bags - Świetna torba na żywność, suple i witaminy specjalnie dopasowane do potrzeb kulturystów.