Data napisania/wstawienia: 19. Styczeń 2010 Wstawił: Ben
Sklepy z odżywkami oferują nam odżywki zawierające w swoim składzie białka serwatkowe.
Na etykietach widnieją różne sformułowania, określające jakość produktu oraz sposób jego otrzymywania. Spotykamy np. formułkę: najwyższej jakości izolat koncentrat białek serwatkowych wyprodukowanych metodą ultra i mikro filtracji Są to metody stosowane od ponad 30 lat. Polegają one na rozdzielaniu składników znajdujących się w fazie płynnej za pomocą półprzepuszczalnych błon ( membran) i oparte są na zjawisku zwanym odwróconą osmozą .Zjawisko osmozy polega na naturalnym swobodnym przenikaniu składników z jednego płynnego roztworu przez błonę pół przepuszczalną do innego roztworu. Natomiast zjawisko odwróconej ...
Aby czytać dalej, zarejestruj się (Szybka rejestracja) (Długość tekstu: 487 słów, pokazano: 97 słów)