Białka serwatkowe

Data napisania/wstawienia: 19. Styczeń 2010 Wstawił: Ben
Drukuj
Powiadom znajomego
Dodaj do zakładek Google
Share

Sklepy z odżywkami oferują nam odżywki zawierające w swoim składzie białka serwatkowe.

Na etykietach widnieją różne sformułowania, określające jakość produktu oraz sposób jego otrzymywania. Spotykamy np. formułkę: najwyższej jakości izolat  koncentrat białek serwatkowych wyprodukowanych metodą ultra i mikro filtracji Są to metody stosowane od ponad 30 lat. Polegają one na rozdzielaniu składników znajdujących się w fazie płynnej za pomocą półprzepuszczalnych błon ( membran) i oparte są na zjawisku zwanym odwróconą osmozą .Zjawisko osmozy polega na naturalnym swobodnym przenikaniu składników z jednego płynnego roztworu przez błonę pół przepuszczalną do innego roztworu. Natomiast zjawisko odwróconej
...
Forum Kulturystyczne